Shchbooks.ru

Электронные книги Books
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кофейный бизнес по франшизе Starbucks: 6 основных правил

Кофейный бизнес по франшизе Starbucks: 6 основных правил

Как открыть успешный бизнес по франшизе Старбакс?

Вы хотите открыть свой новый бизнес и не знаете, как распорядится финансами? Какой же бизнес-план является самым актуальным на сегодня? Эта статья для Вас. Мы расскажем Вам о франшизе, какую предоставляет компания Starbucks.

Что такое франшиза?

Франшизой принято считать собрание прав на использование какого-то бренда, бизнес-моделью предполагаемого предприятия, а также других прав, которые необходимы для успешного ведения бизнеса:

  • Франшиза – это ведение бизнеса на авторских правах главенствующего предприятия. В качестве франшизы могут быть товарный знак, символы, методы ведения бизнеса, продукция и другие показатели. Пользователи франшизы по договору должны оплачивать услуги франчайзера в соответствии с законом об интеллектуальной собственности.

Использование франшизы регламентируется федеральным законодательством России, а именно трудовым кодексом. Мы поговорим о франшизе от компании Starbucks.

Основные правила открытия бизнеса по франшизе всемирно известной кофейни

Франшиза Старбакс: условия для открытия

  • Starbucks в своей работе с инвестициями имеет самое главное правило о качестве заведения, а не об их количестве. Исходя из этого, появляются очень жесткие правила сотрудничества. Если вы хотите открывать кофейню, будьте готовы к очень строгому контролю со стороны главного офиса. Представительство компании проверяет все от интерьера до подобранного репертуара музыки. Такие жесткие условия немаловажны, так как Starbucks это очень развитая и прибыльная бизнес-система, работающая по всему миру. Какие же условия предполагает компания для открытия своих филиалов?
  • Расположение и готовность внести очень большие инвестиции. Они составляют около 170 тысяч долларов. На один квадратный метр заведения нужно вложить 2000-2500 долларов. Эти деньги идут на закупку оборудования, технологий, строительные работы.
  • Имение в своем распоряжении удобного и проходимого здания. Лучше всего если оно находится в торговом центре, людной улице, или в здании социальной значимости. Очень хорошим вариантом для размещения будет университетский городок, вокзалы, аэропорты, торговые центры.
  • Инвестор должен разработать хороший и содержательный проект, который может заинтересовать представительство компании
  • Инвестор должен владеть чистой и безупречной репутацией успешного бизнесмена. Это обусловлено тем, что на всех руководящих должностях компании, а также её филиалов должны быть профессионалы.
  • Важное условие для открытия филиала это планировка здания. Она должна предусматривать то, что посетители могли бы наслаждается солнечным светом, но оно не должно им бить в глаза.

Это одни из основных условий открытия филиала. На самом деле их намного больше.

Порядок открытия филиала Starbucks

  • Первое, что нужно сделать, это связаться с представителями компании и заявить им о своих намерениях. Это можно сделать на их официальном сайте. Для этого нужно выбрать тему обращения Franchising и указать форму и цель своего обращения.
  • Необходимо расписать все нюансы и намерения своего дела, указать количество инвестиций, какие вы готовы внести. Также представителям будет интересна информация о вас, как об успешном бизнесмене, о вашем городе, где предполагается открытие кофейни, о месте открытия. Всё это является основными факторами для открытия кофейни.
  • Писать свое обращение нужно на английском языке. Перед отправкой, напишите свои данные и поставьте метку в конце страницы. Эта метка показывает, что Вы хотите связаться с представителями компании. После того как с вами связались, они обговорят условия договора о франчайзинге и предоставят детальный план действий, по которому нужно следовать для открытия филиала.

Франшиза Старбакс: стоимость услуг по франчайзинговому договору

Официальной стратегии компании по продвижению своего продукта в России нет. Все вопросы бизнесмен, желающий инвестировать в проект, решает самостоятельно с представительством компании.

Цена обустройства кофейни Starbucks в России очень высока.В среднем расходы составляют 2000-2500 долларов за обустройство одного квадратного метра заведения.

В целом сумма к окончанию работ будет составлять 150-170 тысяч долларов. В эту сумму входят: строительные работы, закупка оборудования, оригинальной продукции, обустройство заведения, решение вопросов интерьера и много чего другого. Но с другой стороны, эти кофейни пользуются популярностью у россиян и могут очень быстро окупиться.

Специалисты подсчитывают, что вложенные инвестиции окупаются через 2 года. Но, разумеется, что если предприятие довольно успешное, то срок окупаемости меньше. В самых успешных филиалах расходы окупались и за год. Но все зависит от правильного руководства предприятием.

Франшиза Старбакс: стоимость открытия бизнеса в России.

Преимущества работы со Старбакс по франшизе

Starbucks является одним из самых мощных и известных брендов по всему миру. Среди плюсов работы с этим брендом самым значимым является – известность. Действительно, сегодня Starbucks стоит в таком ряду, как KFS, McDonalds, Coca-Cola и многие другие.

То есть Starbucks по праву можно считать одним из самых узнаваемых брендов в мире. Это дает хороший толчок и значимость при открытии нового филиала. Предприятие пользуется огромной популярностью среди посетителей.

Вторым плюсом можно считать то, что не нужно искать источники для покупки оборудования, товара, размышлять над интерьером кафе. Представители компании сами предоставят источник покупки этих элементов.

Это делается для того, чтобы вся сфера предоставления услуг была максимально подобной и имела одинаковые показатели качества. По этой же причине интерьер и дизайн заведения практически одинаковый. Различается он лишь незначительными деталями, какие создают местные руководители филиалов.

Дорогие читатели! Мы постоянно пишем актуальные и интересные материалы на наш интернет-журнал ФБМ, подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзен!

Так же у компании для каждой кофейни разрабатывается индивидуальный бизнес-план.

Интерестные факты о франшизе Starbucks

  • Starbucks является одним из самых расскрученых брендов в мире и одной из самых прибыльных компаний. Компания представляет собой сеть кофеен по всему миру. Самого понятия франшиза, оно не предлагает, но не противится открытию своих заведений по всему миру.
  • Компания не продает франшизу в общепринятом виде, но мы видим широкую сеть кофеен. Это обусловлено тем, что владельцы компании рассматривают открытие новых филиалов в индивидуальном порядке. Как правило, создается предприятие, и владение им осуществляется на совместных с компанией правах. Статут компании предусматривает инвестирование, но для частных инвесторов условия более жесткие.
  • Инвесторы покупают оборудование, технологию, бренд и обязаны отчислять ежемесячно сумму, которая предусматривается договором лицензионного соглашения. Но лицензионный договор отличается от франшизы. Разница в количестве льгот. Владельцы новых филиалов не могут пользоваться консультациями и работать с официальными представителями компании. Исходя из всего этого, франшизой Starbucks можно считать право на вход в состав компании.
  • С 2007 года кофейни Старбакс получили серьезный приток клиентов, быстро завоевав популярность по всей России. Уютная атмосфера, расширенное меню, именные стаканчики для кофе и интерьер заведения быстро понравились россиянам.
  • Филиалы Starbucks есть в Москве, Санкт-Петербурге, Ярославле, Екатеринбурге, Сочи, Тюмени, Краснодаре, Ростове-на-Дону. Сейчас в России насчитывается 75 кофеен, с которых 64 открыты только в Москве.
  • Согласно проведенным маркетинговым опросам, кофейни Starbucks пользуются популярностью у студентов, предпринимателей и творческой интеллигенции. Это неудивительно, ведь в этой фирменной кофейне трудно найти место даже в спокойное время буднего дня. Специально для россиян, компания расширила свое меню. В меню добавились несколько видов кофе и чая, а также новые закуски, среди которых – круассаны, сэндвичи и выпечка.
Читайте так же:
Как написать жалобу в министерство здравоохранения РФ? Образец

Франшиза Starbucks в России: отзывы предпринимателей

Отзывы о Starbucks весьма разнообразны: для одних это слишком дорогое вложение на первых порах и просто боятся начать, вторые уверены в прибыльности данного проекта, но считают себя не достаточно сильными для столь серьезного бренда, третьи все-таки прорываются через все трудности и наслаждаются любимым «ароматным» делом, которые уверены во всей серьезности франшизы Старбакс.

Как Вы видите, открытие филиала Starbucks в России не представляет особых трудностей, но важным вопросом является вложение капитала в кафе. Однако время нам показывает, что этот бизнес очень быстро окупается.

Интересная информация о бренде Старбакс и основные условия сотрудничества в следующем видео-интервью:

Что нужно чтобы открыть Старбакс?

Для открытия кофейни по франшизе Starbucks соискатель обязан воссоздать корпоративный дизайн и скопировать стиль работы компании. Также, кандидат должен располагать значительными финансами для организации работы кофейни и дополнительным запасом или активами для ее развития.

Сколько стоит открыть Старбакс?

Цена франшизы Starbucks составляет около 2-2,5 тысяч долларов, которые необходимо потрать на обустройство 1м2 помещения. В среднем на открытие кофейни потребуется 150-170 тысяч долларов.

Какие франшизы самые выгодные?

Инвестиции 1 — 5 млн руб.

МестоИмяИнвестиции , млн руб.
1IQ007Инвестиции , млн руб. 1.7
2ПолиглотикиИнвестиции , млн руб. 1.2
3Mr. DoorsИнвестиции , млн руб. 2.3
4Лабораторная служба ХеликсИнвестиции , млн руб. 3.2

Сколько стоит открыть Кофикс?

Инвестиции от 6 млн. руб. Средняя прибыль от 337 тыс. в мес.

Сколько стоит открыть Макдональдс по франшизе?

паушальный взнос (стоимость франшизы): 45 тыс. $ (2,8 млн руб.); ежегодные отчисления (аренда помещения компании, роялти, взнос в маркетинговый фонд): от 12,25 % до 21 % от объема чистых продаж (net sales); общий размер инвестиций: от 989 тыс.

Какие франшизы есть в Казахстане?

  • Пекарня Crema Caffe. Мережа пекарень Crema Caffe — твоя улюблена пекарня. .
  • The Doner Kebab. Франшиза донерной : шаурма, донер, кебаб .
  • Del Centra мобильная кофейня Центр переоборудование авто .
  • Сервис inDriver. Cервис пассажирских перевозок .
  • Forex Trend. .
  • OnePlus. .
  • White Smile. .
  • Карта беременной

Сколько стоит франшиза Кфс?

Финансовая сторона открытия ресторана KFC:

Начальные вложения – 21 000 000 рублей. Паушальный взнос – 1 400 000 рублей. Роялти – 6%. Общая стоимость франшизы и уровень начальных вложений довольно высоки.

Сколько стоит франшиза Бургер Кинг?

Сколько стоит открыть Бургер Кинг по франшизе

Цена франшизы Burger King составляет 75 000$ (это — размер паушального взноса, который выплачивается за право вступить в сеть Бургер Кинг), т е более 4 миллионов рублей. Инвестиции в открытие каждого ресторана Burger King составят не менее 440 000 $ или 25 000 000 рублей.

Сколько стоит франшиза на синнабон?

Стоимость: от 3.000.000 руб. Группа Компаний «МегаГрупп» владеет Торговой маркой Cinnabon на территории РФ. Став нашим партнером, Вы получаете право на осуществление коммерческой деятельности под брендом Cinnabon на территории Российской Федерации на срок до 10 лет, с правом дальнейшего продления на 10 лет.

Какие франшизы наиболее прибыльны?

  • COCOS. франшиза студии-школы красоты .
  • Кредитный Комиссар франшиза по списанию долгов для населения .
  • Дикарп франшиза компании по строительству, ремонту и продаже домов .
  • Tender Federation. франшиза госзакупок .
  • от 70 000 ₽
  • от 80 000 ₽
  • от 90 000 ₽
  • Furs Boutique.

Какие франшизы сейчас популярны?

  • Championika English. Инвестиции: 100 000 ₽
  • MYBOX. Инвестиции: 900 000 ₽
  • Mr.DOORS. Инвестиции: 1 000 000 ₽
  • MOLODO. Инвестиции: 2 500 000 ₽
  • Clarks. Инвестиции: 9 000 000 ₽
  • 150bar. Инвестиции: 490 000 ₽
  • Хеликс Инвестиции: 1 250 000 ₽
  • Персонал-24. Инвестиции: 65 000 ₽

Какую франшизу купить в 2021?

  • Окупаемость от 4 месяцев
  • Франшиза Pedant.ru. Акция! .
  • Франшиза АВТОГИР .
  • Франшиза СУШИШОП .
  • Франшиза Ра-Курс .
  • Инвестиции от 500 000р. .
  • Инвестиции от 500 000р. .
  • Франшиза IL Патио

Сколько нужно денег чтобы открыть кофейню?

Чтобы открыть кофейню в виде небольшого, но полноформатного заведения (не «кофе с собой», а полноценная кофейня), потребуется не менее 1 млн. рублей. Из чего складывается эта сумма (цены приблизительные и могут отличаться по регионам): Аренда помещения —150 тыс.

Сколько квадратов нужно для кофейни?

Для киоска или мини-кофейни, по оценке консультантов, подойдут помещения площадью 5–30 кв. м, для кофейни с минимальным обслуживанием и небольшим числом посадочных мест потребуется уже 40–100 кв. м, а для кофейни-кафе с посадкой и наличием дополнительного меню — от 100 до 300 кв. м.

Сколько приносит кофейня?

Сейчас каждая кофейня приносит в среднем 250 тыс. руб. выручки в месяц, но иногда показатель переваливает за 600 тыс.

Starbucks

Собственная кофейня – очень привлекательный вид бизнеса. Многие, кто хочет работать в сфере общепита, начинают именно с этого. Но сейчас в ресторанном и кофейном бизнесе конкуренция слишком высока. Поэтому открывать с нуля свое дело очень сложно.

Стоит обратить внимание на франшизу уже готовой марки. Например, франшиза Старбакс в России пользуется большой популярностью. Сама компания открыта в США в 1971 году. В 1996 году компания начинает работать за пределами Америки. Официально первое заведение с таким логотипом появилось в России в 2007 году. Это было в городе Химки, и далее сеть открылась по Москве. В 2012 году были открыты кафе в г. Санкт-Петербург.

Подробная информация

Единых расценок при покупке данной франшизы еще не выработано. Каждый, кто имеет желание купить франшизу Старбакс, должен обратиться на сайт компании, где ему индивидуально рассчитают все условия для подписания договора. При этом заявку следует заполнять на английском языке.

Читайте так же:
Как оформить статус многодетной семьи, что подразумевает это понятие

Первоначальные инвестиции рассчитываются в зависимости от площади открываемого заведения. Обустройство одного квадратного метра стоит около 2.5 тысяч долларов. Цена высокая, но окупаемость достаточно быстрая за счет известного бренда и узнаваемого логотипа.

  • Роялти индивидуально.
  • Паушальный взнос – индивидуально.
  • Срок окупаемости – 2 года.
  • Требования к помещению – от 60 кв. метров.
  • Требование к франчайзи – безупречная деловая репутация.
  • Окупаемость – 2 года; есть данные о более быстром возврате вложенных средств.

На сегодняшний день по франшизе в России под этой маркой работают более 100 кофеен.

Жёсткие условия к партнерам в сфере деловой репутации связаны с тем, что первая кофейня Starbucks в России была открыта нелегально, и центральная компания судилась с предпринимателями.

Именно поэтому так много информации о франшизе Старбакс не находится в открытом доступе.

Преимущества франшизы

Открыть Старбакс по франшизе означает практически 100 % успех. Этот бренд знаменит по всему миру. Всего имеет более 22 тысяч функционирующих кофеен, и только треть из них открыта непосредственно главной компанией. Основные кофейни – это франчайзинг.

Франшиза кофейни Старбакс подразумевает не только разрешение работать под вывеской знаменитого бренда и использовать его логотип в виде русалки. Франчайзер оказывает все консультационные услуги, связанные с ведением бизнеса, а также помогает контролировать качество приобретаемой и продаваемой продукции. Это еще и помощь в приобретении всего комплекса оборудования, а также предоставление нескольких проектов по дизайну помещения согласно маркетинговой концепции компании.

Поскольку данный бренд успешно работает и является узнаваемым более чем в 40 странах мира, поток клиентов не утихает, что обеспечивает стабильный доход и быструю окупаемость заведения.

Условия сотрудничества

К желающим узнать стоимость франшизы Старбакс и подать заявление на сотрудничество выдвигаются достаточно жесткие требования. Помещение, например, должно быть не просто нужного размера, а иметь выход на восток или запад, но не на север. Такое требование выдвигается в связи с заботой о клиентах. Гостям не должно попадать в глаза солнце, ведь это создаст дискомфорт.

Также владельцев компании интересует наличие средств для открытия кафе. То, что у будущего франчайзи есть деньги, придется подтвердить документально. В идеале, это должен быть опытный бизнесмен, крепко

стоящий на ногах и имеющий опыт в организации подобного бизнеса. Также претендент дает полное согласие на выполнение всех требований франчайзера, которые будут указаны в договоре.

Стиль компании очень важен для руководителей, поэтому они контролируют очень много деталей. Менеджер интересуется даже качеством музыки, которая играет в вашем кафе, не говоря уже о напитках, еде и уровне обслуживания.

Идеальным вариантом будет, если у вас есть свой бизнес-план, который убедит будущих партнеров в вашей серьезности и умении организовать бизнес. Новичок практически не имеет шансов на сотрудничество с компанией Старбакс.

Как подать заявление

Чтобы начать сотрудничество с компанией Старбакс в РФ, следует зайти на официальный сайт франчайзера. Там существует раздел Contact Us, в котором необходимо на английском языке подробно составить анкету. В данной анкете необходимо перечислить предпринимательский опыт, а также уточнить сумму имеющихся капиталов для инвестиций. Кроме того, необходимо подробно написать информацию о себе и заинтересованности в проекте.

Еще раз обратите внимание: все данные подаются на английском языке!

Затем внизу страницы следует нажать на флажок, который означает ваше полное согласие со всеми условиями. Только в этом случае менеджеры компании выйдут с вами на связь. В заявлении необходимо указать все данные, по которым с вами можно связаться. Чтобы вам позвонили представители компании, их следует убедить в готовности развиваться и работать на общее дело, а также доказать вашу безупречную репутацию.

Далее идут индивидуальные переговоры, во время которых подсчитывается паушальный взнос и ежемесячный платеж. Их размер зависит от различных факторов и примерных цифр. Роялти может быть как фиксированным платежом, так и процентом с оборота.

Куда пойдут вложения

Крупные инвестиции в размере 175 тысяч долларов требуются на открытие полноценного кафе. Распределяются вложения следующим образом:

  1. Большая часть, в размере 35 %, идет на отделочные и строительные работы.
  2. Четверть вложений пойдет на приобретение оборудования, которое будет полностью соответствовать стилистике заведения.
  3. 20 % – дизайн помещения и закупка мебели.
  4. Закупка продуктов и аксессуаров – 10 %
  5. Обучение персонала и зарплата – еще 10 %.

В общем, несмотря на дороговизну проекта, получается вполне рентабельный бизнес. Выпить чашечку ароматного напитка в хорошем coffee, с известным именем и узнаваемым логотипом, захотят многие.

Сразу следует отметить, что известным и опытным предпринимателям разрешение на покупку франшизы Starbucks выдадут быстрее и с меньшими требованиями.

Отзывы о франшизе

Франшиза Starbucks приобрела поклонников среди предпринимателей очень быстро. Дороговизна проекта и жесткие требования при отборе не пугают будущих партнеров. Все бизнесмены понимают, что конкуренция в этом виде бизнеса высока, поэтому трезво оценивают все преимущества работы под готовым известным брендом, с налаженной маркетинговой системой.

Мы предоставляем всего несколько отзывов людей, которые с успехом работают с представителями данной компании в России.

  • Кирилл. 39 лет. Санкт-Петербург. Франшиза известной американской марки Старбакс обошлась мне почти в 200 тысяч долларов. При этом очень долго пришлось искать данные по интернету о компании. После подачи заявки на английском языке со мной связались менеджеры компании. Очень внимательно изучали мою анкету, но затем рассчитали ежемесячный платеж, как 5 % с оборота. В итоге за 18 месяцев я окупил все вои вложения. Несмотря на первоначальные трудности, сотрудничеством доволен.
  • Станислав. 45 лет. Екатеринбург. Сколько стоит франшиза Старбакс, узнал только после разговора с представителями компании. Для подачи заявки потребовался английский язык, благо знание есть. Франшиза обошлась в 150 тысяч долларов, учитывая помещение в 60 кв. метров. Пришлось перенести вход, поскольку он должен быть на востоке, а не на севере, как было. Поскольку мое кафе располагается на оживленной улице, рентабельность получилась высокая, а окупилось все за 16 месяцев.
  • Валерий. 35 лет. Краснодар. Имел свой ресторан, накопил приличный капитал и, соответственно, опыт работы в общепите. Захотелось открыть свое кафе. Поскольку заморачиваться с новой идеей не захотел, да и конкуренция высокая, обратился к франшизе. Решил подать заявление на сотрудничество с кафе Старбакс. Заполнил заявку, менеджеры ответили быстро, попросили подтверждения наличных средств для открытия. Вложил 140 тысяч долларов. Отбил за 2 года. Проблем с открытием не было, Предоставили даже проект дизайна для помещения. Покупка удалась, будем развиваться дальше.
  • Анатолий. 42 года. Работаю по франшизе со многими компаниями. Недавно заинтересовался сетью известных кофеен Старбакс. Заявку подавал на официальном сайте. Ждал ответа долго. Переговоры получились тяжелые, поскольку интересуются очень многими вещами. Требования жесткие, и их много. В итоге все-таки подписали договор франчайзинга. Работаю уже больше 2-х лет, вышел на чистую прибыль.
  • Владимир. 40 лет. Тверь. В 2017 году открыл по франшизе свое кафе Старбакс. Вложил 170 тысяч долларов, пока не отбил, но работаем всего полгода, думаю, через годик выйдем в плюс. Вполне доволен, хотя, уверен – начинающим предпринимателям с маленькими капиталами и без опыта работы в бизнесе лучше не обращаться, поскольку во франшизе откажут. Проверки там, как будто вы в ЦРУ хотите работать. Франшизу этой компании нужно еще заслужить.
Читайте так же:
Дополнительное соглашение о расторжении трудового договора

В заключение

Общепит является одним из лидеров среди идей бизнеса. Но конкуренция настолько высока, что самостоятельное открытие с нуля любого кафе или ресторана может оказаться убыточным. Для привлечения клиентов часто нужна «фишка» или идея.

Но купить готовую идею, уже успешно работающую в течение нескольких лет, будет намного выгоднее. Правда, важно, чтобы не только вы выбрали марку, но и представители компании согласились работать с вами. Для этого нужны большие инвестиции и репутация честного бизнесмена, чтобы иностранная компания согласилась сотрудничать с такими партнерами.

Франшиза кофейни Старбакс (Starbucks) — бизнес для хипстеров

Заключение франшизы со Starbucks

Прежде чем поговорить о том, как приобрести франшизу «Старбакс» и запустить по ней кофейню, давайте сперва разберемся с тем, что вообще такое франшиза. Она представляет собой право на использование названия бренда, его модели ведения бизнеса и технологических процессов. Таким образом, приобретая франшизу какого-либо бренда, вы получаете готовую рабочую бизнес-модель, профессиональную поддержку, помощь в раскрутке кофейни и проходите профессиональное обучение.

Правовые вопросы франчайзинга в США

  • Опубликовано:06.05.201410:30
  • Author Александр Долгорукий

Добавить комментарий Отменить ответ

ВНИМАНИЕ! Все комментарии публикуются на сайте после проверки их модератором.

Полезные ссылки:

Привлечение финансирования и разработка бизнес – планов.
Уютный хостинг для вашего бизнеса с лучшей в мире техподдержкой.
Бесплатное создание сайта для бизнеса и его качественное продвижение в глобальной сети.

Кейсы: Открываем бизнес

Общая информация

На сегодняшний день по всему миру работают тысячи кофеен «Старбакс», но сама компания владеет лишь 30 процентами всех заведений, все остальные кофейни работают по франшизе. При этом, несмотря на быструю окупаемость кофеен, открыть новое заведение довольно сложно.

Основной принцип компании — всегда нужно держать бренд. Поэтому открыть кофейню под этим логотипом весьма проблематично, поскольку руководство компании очень требовательно относится к выбору месторасположения и помещения. Если вы хотите купить франшизу «Старбакс», то будьте готовы к тому, что придется довести до идеала каждую мелочь. И это касается не только помещения, но и качества продуктов, музыкального сопровождения, оформления интерьера и освещения.

франшиза старбакс Франшиза кофейни Starbucks

Требования к помещению

Отыскать хорошее помещение, площадью как минимум 60 кв. м в городе — не единственные запросы к будущей точке. Непременно стоит учитывать и другие специфичные параметры компании:

  • главное требование Starbucks франшизы — правильное размещение входных дверей (они должны быть расположены с южной стороны или востока, чтобы каждый клиент имел возможность наслаждаться лучами солнца и не быть ослепленным);
  • даже при наличии территории, которая характерна свежим и оригинальным ремонтом, а также чистотой, придется откорректировать ее визуальную подачу (снести или отремонтировать повторно, чтобы финальный вариант интерьера был соблюден в фирменных оттенках);
  • выбор музыки, которая создает фон для простых бесед и общения, тоже не придется думать (владелец бренда подскажет подходящие композиции, которые могут звучать в помещении — этот момент обсуждается без права отказа).

Смысл подобных требований — желание компании гарантировать посетителям в каждой точке возможность отдохнуть в непринужденной и приятной обстановке, при этом наблюдая подходящее качество продаваемого кофе и смежных продуктов.

Проблемы российского рынка

франшиза старбакс в россии

Владелец франшизы «Старбакс» в России продает права на использование названия своего бренда не очень охотно. Виной тому стал случай, произошедший в 2004 году, когда в нашей стране была открыта одноименная компания, не имевшая к «Старбакс» совершенно никакого отношения. В результате длительного судебного разбирательства было отложено на довольно длительный срок и открытие новых кофеен.

Преимущества покупки франшизы

«Старбакс» является одним из самых раскрученных и узнаваемых потребителями брендов, поэтому открытие бизнеса по его франшизе предоставляет множество преимуществ. Самым большим плюсом является то, что вам не придется тратить большие деньги на маркетинг и рекламу заведения, поскольку потребители и без этого уже знают данную сеть кофеен. Помимо этого, вам не придется самостоятельно налаживать рабочие процессы, искать подходящее оборудование, заниматься оформлением интерьера и решать многие другие вопросы. Все необходимое вы получите вместе с франшизой «Старбакс».

Как получить франшизу?

франшиза кофейни старбакс

Чтобы получить франшизу «Старбакс», сделать нужно следующее:

  1. Зайти на официальный сайт компании, перейти в раздел с контактными данными, а затем в раздел с информацией о компании.
  2. В поле «Choose a general topic» выбрать пункт «Franchising».
  3. В поле ввода текста сообщения нужно написать о своем желании приобрести франшизу, указав при этом название своей компании, опыт работ в данной отрасли и сумму, которую вы готовы вложить в открытие кофейни.
  4. Отметить галочкой готовность выслушать коммерческое предложение «Старбакс», указав в соответствующих полях контактные данные, по которым с вами можно будет связаться.

Стоит отметить, что обязательно нужно поставить все галочки, поскольку в противном случае с вами не свяжутся и вы не сможете приобрести франшизу кофейни «Старбакс».

Расчет затрат на старт бизнеса

Рассчитать стоимость открытия собственной кофейни Старбакс по франшизе достаточно легко. На обустройство 1м² заведения уйдет приблизительно 2,5$. В эту сумму включены расходы на:

  • ремонтно-строительные работы;
  • приобретение необходимого оборудования;
  • закупку мебели;
  • разработку дизайна;
  • оплату труда персонала кофейни;
  • закупку качественных продуктов для приготовления кофе, выпечки и блюд, в соответствии с меню.
Читайте так же:
Как отказаться от страховки по кредиту в ВТБ 24

Средняя площадь кофеен Starbucks равна приблизительно 70м². Исходя из этого, можно рассчитать совокупный объем вложений, который составит порядка 175 000$. Конечно, позволить себе потратить такую сумму на открытие кофейни может далеко не каждый предприниматель, поэтому представители компании тщательно проверяют платежеспособность будущих инвесторов.

Сколько стоит франшиза?

Что касается стоимости франшизы, то это настоящая загадка, поскольку ни в одном открытом источнике подобная информация не указывается. Объяснений этому может быть два. Во-первых, стоимость франшизы может рассчитываться индивидуально для каждой кофейни, а во-вторых, она может быть корпоративной тайной.

Но даже если не обращать внимание на цену франшизы «Старбакс», окупаемость которой довольно быстрая, то обустройство одного квадратного метра помещения под стандарты компании обойдется приблизительно в 2 500 долларов.

Если исходить из средней рыночной стоимости франшиз других компаний, то можно предположить, что франшиза Starbucks будет стоить приблизительно 150 000 долларов. Несмотря на столь высокую стоимость, как показывает статистика, окупаются капиталовложения очень быстро.

Рентабельность

Средняя ежемесячная прибыль составляет 400 000 рублей. Опыт показывает, что вложения окупаются через 2 года. Но это может произойти и быстрее. Это значение варьируется в зависимости от места, где располагается кофейня, и степени развития деловых, профессиональных и личностных качеств руководителя.

В первое время нужно будет заниматься продвижением бренда, что потребует дополнительных затрат. Однако его узнаваемость намного облегчит эту задачу, так что очень скоро и эти вложения окупятся.

Каким критериям нужно соответствовать, чтобы купить франшизу?

открыть старбакс по франшизе

В компании Starbucks очень жесткий и требовательный отбор бизнесменов, которые хотят купить франшизу.

Для открытия заведения под этим брендом вы должны соответствовать целому ряду критериев:

  • Наличие необходимой суммы денег для оплаты франшизы и обустройства помещения под общепринятые стандарты компании.
  • Помещение, в котором будет находиться кофейня, должно находится в месте с большим трафиком людей.
  • Наличие продуманного и хорошо написанного бизнес-плана, который заинтересует руководство .
  • Наличие определенного и успешного опыта работы в области общественного питания.

Очень важно, чтобы планировка здания соответствовала определенным требованиям. Кофейня должна обладать хорошим освещением, но при этом солнце не должно мешать посетителям наслаждаться вкусным и ароматным кофе. Франшиза «Старбакс» для потенциального покупателя, скорее всего, так и останется мечтой, если правила не будут соблюдены. В ней попросту откажут.

Особенности кофеен и окупаемость

Заведения сети Starbucks популярны среди обеспеченного или среднего креативного класса: бизнесмены, творческие работники и менеджеры могут себе позволить провести обеденный перерыв или вечер за чашечкой кофе, стоимостью от 150 рублей.

Соответственно, кофейни такого уровня будут окупаться и приносить прибыль лишь в крупных российских городах, или в городах с высоким туристическим потоком. Но, даже при благоприятных условиях, срок окупаемости бизнеса составить 2-2,5 года.

Отзывы бизнесменов о франшизе Starbucks

франшиза старбакс кофе

Перед тем, как открыть кофейню под брендом «Старбакс», будет нелишним изучить отзывы предпринимателей, которые уже имеют опыт работы с этой компанией. Это поможет узнать нюансы сотрудничества, о которых не говорится в коммерческом предложении. Преимущества приобретения франшизы «Старбакс», отзывы о которой весьма противоречивы, вполне очевидны. Но одна часть бизнесменов утверждает, что ее стоимость слишком завышена, а другая — полностью довольна сотрудничеством с этой компанией. Тем не менее, несмотря на довольно высокие финансовые затраты, необходимые для открытия кофейни, инвестиции полностью окупают себя всего за 2 года, что говорит об эффективности бизнес-модели Starbucks. А, как нам всем известно, за качество приходится платить.

Когда окупится заведение

Обязательно нужно знать всем желающим открыть кофейню срок, в течение которого им вернется столь большой стартовый капитал. Но точного периода окупаемости, который стоит переждать, не существует, поскольку этот факт зависит от сочетания персональных особенностей: типов городов, вкусов населения и их платежеспособности, рекламы и прочих экономических показателей. Иногда времени на полноценную окупаемость необходимо больше, чем планировалось изначально.

Не менее важным фактором считается соответствие профессиональных навыков нанятого персонала заведения и коллектива запутанным запросам владельца бренда. Первоначальный уровень их опыта и умение удовлетворять желания клиентов нередко играют ведущую роль. Количество конкурентов на отечественном и зарубежном рынках быстрого питания увеличивается ежегодно, а качество обслуживания приобретает все большее значение.

Приблизительный срок окупаемости компании Старбакс составляет минимум 2 года.

Хотя иностранные учредители убеждены, что популярный лейбл и грамотное руководство позволят получать хорошую прибыль гораздо быстрее.

Интересные факты о франшизе «Старбакс»

Несомненно, покупка франшизы «Старбакс» в Казахстане или любой другой стране — это выгодное капиталовложение, которое принесет хорошую прибыль. Об особенностях получения мы уже поговорили, давайте теперь узнаем несколько интересных фактов.

Компания Starbucks не занимается реализацией франшизы в общепринятом виде, как это делают другие бренды. Вместо этого открывается новая кофейня, которая находится в общественном владении у компании и покупателя франшизы. При этом «Старбакс» полностью контролирует процесс открытия заведения и следит за четким соблюдением стандартов во время работы.

Покупатель франшизы обязан приобрести за свои финансовые средства все необходимое для полноценного функционирования заведения и обслуживания посетителей, а также должен отчислять один раз в месяц определенную сумму денег, которая указана в договоре по франшизе «Старбакс».

Значительный приток клиентов из России, желающих приобрести франшизу, начался в 2007 году. Как бизнесмены, так и потребители оценили уютную атмосферу, которая царит в кофейнях этого бренда, невероятно вкусный и ароматный кофе, а также расширенное меню. До появления Starbucks на российском рынке ни одна кофейня не предлагала ранее ничего подобного.

франшиза старбакс условия

На сегодняшний день кофейни «Старбакс» принимают посетителей в Москве, Ярославле, Сочи, Санкт-Петербурге, Тюмени, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге. Общее количество кофеен составляет 75 заведений, большинство из которых работает в столице нашей страны. И это неудивительно, ведь Москва является экономическим центром России, поэтому в нее приезжают люди не только со всей страны, но и со всего мира.

Большой успех компании обусловлен ее агрессивным маркетингом. Конкуренция на рынке кофеен очень высока, поэтому руководство «Старбакс» вынуждено использовать более жесткие методы борьбы со своими конкурентами. Таким образом, с каждым годом количество кофеен по всему миру увеличивается невероятными темпами. Настолько быстрого роста уже давно не показывают другие международные сети.

Читайте так же:
Как отменить исполнительное производство судебных приставов

Развитие компании

Первое кафе Старбакс основано в 1971 г. в Сиэтле, когда учителя Дж. Болдуин и З. Зигал, а также писатель Г. Боукер решили открыть небольшую кофейню. Каждый из основателей вложил 1350 долларов, и дополнительно взяли в кредит еще 5 тыс. долл. История развития компании продолжилась уже в студенческом городке в 1982 г, когда была открыта уже вторая точка. Тогда авторы идеи заодно наняли опытного предпринимателя Г. Шульца.

Новый помощник предложил продавать готовый кофе в чашках навынос, но столь креативную на то время идею основатели не поддержали. Только Шульц был уверен в своей затее и через 3 года самостоятельно запустил собственный проект (кофейню il Giornale), а потом вовсе выкупил Starbucks за 4 млн долл. Столь стремительный взлет на примере Старбакс — история истинного успеха. Теперь кофейня с логотипом сирены превратилась в крупнейшую сеть и с каждым годом продолжает расширяться.

Условия и стоимость франшизы Старбакс в России

Вы любите качественный кофе, вкусную выпечку и уютную атмосферу? Тогда вы не одиноки — в мире миллионы людей, вкусы которых совпадают с вашими. И, если вы имеете деловую жилку, то сможете на этом заработать. Как? Купив франшизу Starbucks и открыв торговую точку в своем городе!

Немного истории

История компании Starbucks — это классическая американская история успеха. Данная компания была основана в начале 70-х годов прошлого века. Изначально это был маленький магазинчик, который занимался продажей натурального кофе.

Франшиза Старбакс в России

Затем он расширил ассортимент, включив в него оборудование для обжарки кофе. Бизнес быстро шел в гору, поэтому владельцы приняли решение открыть еще несколько торговых точек в различных городах США. В 1987 году Старбакс продает свою небольшую сеть за четыре миллиона Говарду Шульцу. Говард владел сетью кофеен, но у него регулярно возникали перебои с качественной продукцией. Он решил не просто заключить договор с новым поставщиком кофе, а купить его сеть, и не прогадал. В 90-х годах компания выходит на международный рынок, и к 1996 году покоряет его, захватывая все новые и новые страны.

Обратите внимание: название Starbucks было взято из книги Moby-Dick, or The Whale — именно так звали одного из ключевых персонажей романа. Именно поэтому на логотипе Старбакса изображено мифическое существо сирена.

Отметим, что компания неоднократно подвергалась жесткой критике и становилась участницей скандалов, но всегда успешно выходила из положения и следовала дальше. Чаще всего корпорацию обвиняют в чересчур агрессивной рекламе своей продукции и монопольном использовании существующих позиций, но основатели не раз утверждали, что это единственный выход удержаться на плаву в условиях жесткой конкуренции.

В 2011 году корпорация отпраздновала свое сорокалетие — к этой дате был проведен серьезный ребрендинг и доработан принцип работы. Компания изменила свое меню, введя в него более “здоровые” и диетические блюда.

Старбакс сегодня

Первый международный филиал компания открыла в середине 90-х годов в Японии. По состоянию на 2006 год во всем мире работало более 15 тысяч кофеен, на 2012 — 20 тысяч. Напрямую Старбакс открыл всего 30% от общего числа кофеен, остальные работают по принципу франшизы. Но у данной компании не совсем обычная лицензия, как в Макдональдс или других корпорациях.

Стоимость франшизы Старбакс в России

Представители концерна рассматривают каждое предложение самостоятельно, отдавая предпочтение уже имеющимся сетям. В итоге возникает определенный симбиоз, который выгоден и франчази, и франчайзеру. Частник тоже может подписать договор о сотрудничестве, но условия для него будут достаточно жесткими. Всего в корпорации Starbucks по состоянию на 2016 год задействовано порядка 160 тысяч людей во множестве стран мира.

Старбакс в РФ

Получить франшизу Старбакс в России достаточно трудно. Дело в том, что российские предприниматели в 2004 году открыли нелегальное Старбакс-кафе, не имея на то никаких прав и оснований. Корпорация долго судилась с бизнесменами и, в конце концов, победила. Легальные кафе появились в Москве и Питере в середине 2007 года. Они быстро завоевали популярность и “разошлись” по другим мегаполисам страны: людям понравилась атмосфера заведений, вкусный кофе, фирменные фишки и выпечка. Всего по состоянию на 2016 год в России работает порядка 100 кофеен этой сети, причем большая часть из них находится в Москве.

Цены на лицензию

Политика Старбакса по отношению к франшизам в России достаточно сложная. Каждому предпринимателю, решившему начать сотрудничество, придется самостоятельно ехать в головной офис и договариваться с управляющими. Лицензия продается исходя из стоимости в 2 тысячи долларов за квадратный метр кофейни. Сюда входит:

  1. Оборудование.
  2. Обучение.
  3. Ремонтно-строительные работы.
  4. Поставки кофе и продуктов.

В среднем одно кафе обходится примерно в 160 тысяч долларов, но это финальная сумма за готовый к работе бизнес. Окупаемость кофейни наступает через 18-20 месяцев, после чего она приносит постоянный доход. Высокая стоимость франшизы Старбакс вполне объяснима: вы покупаете не только лицензию, а и все профессиональное оборудование, делаете качественный ремонт и работаете под всемирно известной маркой.

Франшиза Старбакс

Как получить

Компания выдвигает серьезные требования для соискателей и постоянно следит за качеством предоставляемых услуг. В договоре регламентируется буквально все: от расцветки стен до песен в музыкальном аппарате. Требования следующие:

  1. Наличие всей суммы на открытие кофейни (не менее 160 000 долларов).
  2. Договор на долгосрочную аренду подходящего помещения или документы на право собственности. Помещение должно быть расположено на территории ТРЦ или в проходном месте.
  3. Имеющаяся репутация у бизнесмена. Новичку получить лицензию практически нереально.
  4. Входные двери и окна в помещении должны смотреть на восток или юг. Если у вас выход с северной стороны, то лицензию можно и не получить — считается, что люди в кафе всегда должны видеть солнце.
  5. Наличие собственного продуманного бизнес-плана. Вы должны убедить руководство, что с вами выгодно сотрудничать, вы поспособствуете развитию и популяризации сети. Бизнес-план и анализ составляется на английском языке и подается руководству через официальный сайт.

Стоит ли связываться со Старбаксом? Однозначно стоит, хоть и цена в России на вхождение достаточно высока. Вы гарантировано будете иметь постоянную стабильную прибыль, окупив все сделанные вложения максимум за два года.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector